Súp bầu bí đỏ chay| nấu súp chay không khó| Ăn chay cùng Nhi
--
Một món súp khác hẳn với các món súp chay khác các bạn từng biết đến. Đây là món súp được kết hợp bầu và táo đỏ
Quả bầu có vị ngọt, có tính giải nhiệt và nhiều tác dụng, chất dinh dưỡng nên mình đã chọn bầu làm súp và với vị ngọt tự nhiên của bầu và táo đỏ nên mình không dùng đường cho món này
Nguyên liệu:
1/2 trái bầu, 10 trái táo đỏ, 1 miếng tàu hủ, Số lượng nấm đùi gà và nấm kim châm tùy thích
Cách làm:
Nấu 1000ml nước cùng táo đỏ đã cắt, táo mềm cho bầu vào, tiếp đến là các loại nấm và tàu hủ đã cắt nhỏ
Để súp sệt pha 20gr bột bắp cùng 50ml nước. Nếu bạn không thích súp sệt như mình có thể giảm lượng bột bắp.
Nêm một muỗng muối nhỏ, tiêu, dầu mè, ngò
Với món này nếu bạn không bỏ bột bắp để sệt thì cũng có thể lấy món này làm canh cho bữa cơm gia đình nhé.
Các bạn tham khảo thêm clip nhen
--
Một món súp khác hẳn với các món súp chay khác các bạn từng biết đến. Đây là món súp được kết hợp bầu và táo đỏ
Quả bầu có vị ngọt, có tính giải nhiệt và nhiều tác dụng, chất dinh dưỡng nên mình đã chọn bầu làm súp và với vị ngọt tự nhiên của bầu và táo đỏ nên mình không dùng đường cho món này
Nguyên liệu:
1/2 trái bầu, 10 trái táo đỏ, 1 miếng tàu hủ, Số lượng nấm đùi gà và nấm kim châm tùy thích
Cách làm:
Nấu 1000ml nước cùng táo đỏ đã cắt, táo mềm cho bầu vào, tiếp đến là các loại nấm và tàu hủ đã cắt nhỏ
Để súp sệt pha 20gr bột bắp cùng 50ml nước. Nếu bạn không thích súp sệt như mình có thể giảm lượng bột bắp.
Nêm một muỗng muối nhỏ, tiêu, dầu mè, ngò
Với món này nếu bạn không bỏ bột bắp để sệt thì cũng có thể lấy món này làm canh cho bữa cơm gia đình nhé.
Các bạn tham khảo thêm clip nhen
Thể loại :
ẨM THỰC
