Nem cua bể Hải Phòng

8 lượt xem
Đến Hải Phòng có 2 món ăn mà mỗi thực khách không thể bỏ qua, đó là bánh đa cua và nem cua bể. Nét đặc biệt của hai món ăn này là thành phần thịt cua, gạch cua đóng vai trò chủ đạo.
Cua bể Hải Phòng không to như nhiều vùng biển khác nhưng bù lại thịt cua rất chắc và thơm ngon. Mỗi vùng, miền có những kỹ thuật và cách pha chế nguyên liệu nem khác nhau. Song với những người sành ăn, nem cua bể Hải Phòng vẫn là một món ăn tự hào cho ẩm thực Việt.
Thể loại : ẨM THỰC