Một chiếc bánh gato sinh nhật Oreo chỉ làm từ 2 nguyên liệu, và không cần lò nướng, không cần máy đánh trứng và không cần đến kem tươi luôn!!!

Hiện tại thì tình hình dịch vẫn rất là căng thẳng, mọi người phải cách ly tại nhà hết rồi, nên việc mua nguyên liệu chắc cũng trở nên khó khăn rồi nhỉ. Hôm nay thì mình sẽ giới thiệu cho mọi người một chiếc bánh siêu siêu dễ luôn ấy, không đòi hỏi quá nhiều kỹ năng luôn. Nguyên liệu thì rất dễ kiếm, chỉ bao gồm bánh quy oreo và sữa tươi. Nếu không có bánh quy oreo hồng, mọi người có thể thay thế bằng bánh quy bình thường, bánh oreo bình thường cũng được nhé!

Phần kem ngày hôm nay mình làm là kem custard, mà để phù hợp với việc chà láng kem, thì mình sẽ làm cho nó đặc hơn một chút. Sau đó thì mình sẽ cho từng chút sữa vào một, để điều chỉnh độ đặc của kem.

Thực tình mà nói thì bánh này không ngon được như bánh làm cốt bông lan đâu, dù việc không có bột nở có vẻ không ảnh hưởng quá nhiều đến vị bánh. Bánh vẫn mềm sau 3 ngày mình để tủ lạnh, vị bánh thì giống bánh dẻo í, không bị ngọt quá, mà ăn khá vui:)) kem thì béo ngậy nữa, nên nói chung là một cái bánh tình huống rẩt tốt, không phải là một cái bánh xuất sắc!

Công thức:
/Phần cốt bánh:
-100gr bánh quy oreo (không tính phần kem)
-150gr sữa tươi

/Phần kem custard:
-100ml sữa tươi
-1 lòng đỏ trứng
-2tsp bột ngô
-20gr đường
-20gr bánh quy oreo giã vụn
-phần kem của 4 bánh oreo